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標題: [西式食譜] 吞拿魚刺身沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-6 05:40 AM 標題: 吞拿魚刺身沙律

材料www1.tvboxnow.com: u; g- n) d- L; A  i6 K7 y% _
白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條www1.tvboxnow.com2 `- B9 g5 C. V. Q6 F3 k, e' C; y4 S  B
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb/ M% ?5 |9 W9 E1 U. j& N
檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量
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做法公仔箱論壇3 J8 g7 }9 b. R
1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 U/ x0 y3 w4 I/ b$ p; ~

2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。+ c! x: e  Z7 ?5 M. j
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。

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