內層: Butter Crunch Toffee

牛油 75g

糖 110g

栗膠 / 水苔麥芽 1湯匙

水1湯匙

雲呢拿香油 1茶會

杏仁粒適量

做法:

1) 內層所有材料放入煲內, 用中火煮溶tvb now,tvbnow,bttvb* y" A7 X+ }7 P

2 I2 Z/ J: j" O. F% z1 o$ m, S9 g2) 一路用中火煮約10分鐘, 其間會滾起泡泡, 不用擔心, 只要不滾瀉就可以,
, o" ~. L. [: a9 Ktvb now,tvbnow,bttvb    約接近7或8 分鐘時, 糖漿會由半透明白色轉至淡黃色, 其間輕輕攪拌幾下,
; e. z- W) F0 N4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    用溫度計量一下, 糖溫到150度即熄火, 此時糖漿顏色會是淺啡色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S' m4 u3 A# P" }; {

. N. K" M: j& ^# W: n+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將糖漿倒入模內, 這份量可做出 21cm (L) x 5cm (W) x 1.5cm (H) 的長條型糖果,   o( K, R# C9 q- L% e7 b* G" P5 w
    模可用硬咭紙裁出並放入牛油紙防黏, 或者直接倒在牛油紙上用木棍檊成) B( [% W  X* r+ `, l2 s( C; Z
    所需大小, 但因糖溫頗高, 要小心!!www1.tvboxnow.com7 [- ]/ a0 E. C- T9 e

$ [* f2 l- ?3 I. W9 ?/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 待稍降溫後, 立即切件, 如待完全涼後, 就切開不了及會四分五裂! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C+ P) R  T, _$ n/ a. c1 E% W

3 U. H" U* I! U- n, Y5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {0 i+ W$ j9 x/ M" W8 e( o* ?
   上滾幾下, 待稍為凝固www1.tvboxnow.com' i. Y( n1 B9 z: {" m, u/ J

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5) 將一條杏仁糖放入已調溫朱古力內, 沾上朱古力後, 放在烤至微香的杏仁角8 s3 e' M8 N0 K# c! a9 F0 t/ k9 R; P) @
   上滾幾下, 待稍為凝固
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