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標題: [中式食譜] 冬臘花陽 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-10 08:32 AM     標題: 冬臘花陽

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N! e1 U3 e, U4 g3 E5 l  n
臘腸/鴨膶腸/芹菜(切幼粒)各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇(切幼粒) 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片公仔箱論壇' r" M7 [8 x% J4 c3 H
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( {( X+ F: Z+ Q+ i' _7 ^公仔箱論壇做法
( v  a" j7 \1 f0 M4 P. T1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒,下白鑊炒香,分成 3份備用。
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4 m  K, C$ o* {2.將其中一份( 1)加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。
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3.另一份( 1)加入蝦膠中拌勻;尖椒剪開呈 V形,釀入蝦膠,以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。/ K$ X$ T* W) n3 r( ]
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4.把餘下的( 1)與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合,包入雲吞皮內,放 130℃油中炸至金黃色撈起。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! j9 a" t$ X8 i( }* o2 v





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