標題:
[美酒共享]
ChateauRauzan-Gassies
[打印本頁]
作者:
joekkf
時間:
2010-12-12 07:15 PM
標題:
ChateauRauzan-Gassies
本帖最後由 joekkf 於 2010-12-15 08:51 AM 編輯
. F; T- n' j6 a; f, |公仔箱論壇
s# d; h5 J2 R! n! Q3 p3 N
為慶祝友人弄瓦，我從床底的暗格裏把88年的ChateauRauzan-Gassies(Margaux)GrandCru拿出來慶祝，希望小生命可以健康快樂成長。
www1.tvboxnow.com- N9 s! ?2 X/ d& l, g
把一層一層包卷著的舊報紙翻開，急不及待要把酒塞打開，畢竟年份已高，縱使橫放收藏，但也乾澀斷開，費一番勁才能打開，
' B! v8 |2 Y9 c
就這一剎那，滿屋酒香，連不喝酒的人也覺香氣四溢，便馬上醒酒。這酒真好，不需一小時便可品嘗，
& g, {4 D/ y6 e. o/ H- l" E) \3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
它含62%CabernetSauvignon，30%Merlot，5%CabernetFranc，3%PetitVerdot，香濃的黑加侖子味加上花香甜味，啖一口，口感柔和，單寧細緻，回味持久。
www1.tvboxnow.com) }: [' d5 U Z; M, z8 p M2 u
特別要注意的是這與ChateauRauzanSegla，也是GrandCru，本是同一家，只不過在1766年一分為二而矣。要釀造一瓶好酒，是有賴適宜的天氣條件，
- k6 c0 N5 u: t$ }$ X5 Ntvb now,tvbnow,bttvb
種植出優質的葡萄，加上優秀的釀酒技術，和適當的陳年，軟硬兼備，才可以有一瓶好酒，缺一不可。
作者:
CHUNG389
時間:
2010-12-12 09:13 PM
good tast
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
