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標題: [甜品] 芒果布甸 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-12-13 05:23 AM 標題: 芒果布甸

材料2 A7 W- c  }& b" e2 s, _
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! r+ C8 Q% F7 e$ ~/ W% ^
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做法www1.tvboxnow.com! g7 k  S7 v* P3 \# Q
1.將魚膠片浸冰水至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb3 b" E! l" e( n7 f% _

2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。( a" |* w/ t: l3 P% T
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb, O* z5 @3 W/ y% q8 x

4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。& c) A. z( b$ \1 P) r0 C

5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。

6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

作者: joeybibi 時間: 2010-12-27 11:28 AM

so good, i like mango. thanks for share

作者: mimi-yi 時間: 2011-1-24 12:06 AM

thanks

作者: wongau 時間: 2011-3-15 06:45 PM

thanks

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