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標題: [藥膳] 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用) [打印本頁]

作者: smy 時間: 2010-12-13 11:17 PM 標題: 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用)

以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb; K; n  }% s) }

青紅蘿蔔木耳南北杏湯$ a; A# w) f! i# A* x! b+ T
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個0 C2 t( g" ?6 h, Y  l+ J$ L
作用：有潤肺生津和潤腸的作用

西洋菜羅漢果紅棗湯tvb now,tvbnow,bttvb: z% V. M7 v$ `- p( c* @6 P
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。www1.tvboxnow.com0 x, k( a/ G9 @2 n3 V7 p# y" s
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霸王花無花果南北杏湯公仔箱論壇5 f; Q2 k: u1 @
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢tvb now,tvbnow,bttvb( Y% o& B, W! w: J: F  r% @% z
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n! y* P. _# i; }4 z7 U. E* W
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。- S' {5 |, W+ I* x

養氣健脾湯' I0 l" ?8 |' o5 v- U# ]

材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒+ F1 D- c  |% l
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。

淮山杞子湯tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 x: Z% ~, ?+ J
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材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢www1.tvboxnow.com5 P& ^# @3 m2 ^5 A6 x

作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。公仔箱論壇6 {+ M1 E' `& o8 v
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人參桂圓湯
材料：桂圓、人參各兩錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T: y8 c0 A& M5 \+ u6 P
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。

作者: joeybibi 時間: 2010-12-17 11:14 AM

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