標題: [藥膳] 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用) [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-13 11:17 PM     標題: 6 款時令湯水 (適合一般人士飲用)

以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @. Y) l6 B+ @! _! |
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青紅蘿蔔木耳南北杏湯tvb now,tvbnow,bttvb  I$ R- t& J5 m% y
材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個
. V* P5 |& T, ]" `" Q' o作用：有潤肺生津和潤腸的作用+ N2 I" l+ T  d/ X. g: t! l& O1 V) V
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西洋菜羅漢果紅棗湯' v7 d( l( `* R2 e
材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
+ O0 N$ U: _$ p. B; ~作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& a! D. r2 R4 Y: k
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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: @9 X, N& @- M  |9 y7 K- R. w公仔箱論壇霸王花無花果南北杏湯www1.tvboxnow.com# q2 d# p7 O, a+ J
材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢
2 d9 u- ?: t7 \( i7 u作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。
1 N; r# q2 U9 j) l) s若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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4 s" B  ^! m0 K/ Y* }- b* O! I" ytvb now,tvbnow,bttvb養氣健脾湯tvb now,tvbnow,bttvb' ?9 V  k3 X- X9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% m4 d! N1 S0 R1 W% d
材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒
3 q0 S$ D4 x! N5 Etvb now,tvbnow,bttvb作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。/ a' x; e1 i3 E; V+ c. O( e
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。公仔箱論壇: o, @/ @0 W  e9 T* A. s: }

* t$ z: |' k- L公仔箱論壇淮山杞子湯www1.tvboxnow.com; d8 b2 U0 l0 R) o/ v4 X

; i( A% Z8 y3 T) V; v- fwww1.tvboxnow.com材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。
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. q$ T0 z3 c- V3 ]人參桂圓湯tvb now,tvbnow,bttvb+ \; ?) x  q* Y/ W
材料：桂圓、人參各兩錢www1.tvboxnow.com1 l0 g$ v$ c3 N0 L. J
作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-17 11:14 AM

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