標題: [西式食譜] 黑白雪朱古力曲奇 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-20 05:21 AM     標題: 黑白雪朱古力曲奇

材料
' J6 O% p( l# M. B" c: H' ?* ~tvb now,tvbnow,bttvb淡牛油 112克、糖霜 75克、雞蛋 1/2隻、有機麪粉 180克、谷咕粉 15克、梳打粉/鹽各半茶匙、白朱古力粒/黑朱古力粒各 30克
( {- C) C( K( o) r
4 T. T2 E- e, `7 {* N& r9 E! gtvb now,tvbnow,bttvb其他
9 l* u! t' C+ d0 V( O; Bwww1.tvboxnow.com糖霜/麪粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb, O9 \$ k9 x' f" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j7 E  M4 k0 t' }/ g( I

3 y9 H2 B- O6 P. M公仔箱論壇做法www1.tvboxnow.com: g, T" A. m$ k  ?
1.淡牛油、糖霜以拂蛋器打至奶白色後，加入雞蛋拌勻。
+ n! n! o, _- N* Y, S公仔箱論壇
  z5 @& `* k  f1 W5 \2.加入已過篩的麪粉、谷咕粉、梳打粉拌勻。
2 ^( n% N( O! ?4 Q( h& Ztvb now,tvbnow,bttvb  @% i+ B; Y4 }+ H
3.加入黑朱古力粒、白朱古力粒、鹽混合後，用保鮮紙包好，放入雪櫃雪 30分鐘至硬身，取出。. o$ @: k3 e  j& Z8 p

9 J: U% u' G8 B' ~- g4.枱及麪糰底面撒上麪粉，用酥棍將麪糰碾平至 1/8吋厚，再用有紋酥棍輕輕在表面碾出條紋。
- O, l5 e9 L1 H) O. O
7 h+ c. ?0 U3 V8 d; K* R  _# m: ^公仔箱論壇5.以間尺輔助，用牙刀出菱形，放在已鋪上焗爐紙的焗盤上。+ M4 o: X0 m" q( j
www1.tvboxnow.com! X: K% V- v+ T. T/ z2 P% L  Y" \% _
6.放入已預熱至 180℃焗爐內，焗 8分鐘，取出，撒上糖霜即成。

---

作者: kschow    時間: 2010-12-20 09:39 AM

非常感謝樓主以無私精神供大家無私的分享! 唔该晒! 無言感激!

---

作者: joeybibi    時間: 2010-12-24 09:33 AM

cookie ...I ike it, 非常感謝樓主, pls poster more this meun

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0