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標題: [甜品] 聖誕果子餅 [打印本頁]
作者: aa00    時間: 2010-12-22 02:18 PM     標題: 聖誕果子餅

本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯
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: M* S3 ]( K/ ^, C0 H! J聖誕果子餅， [attach]1222732[/attach] 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。 公仔箱論壇3 G9 W- V: \( [! z2 C5 y/ {
蛋糕材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 v# \3 b5 S& w. i
麵粉　　250克
) x# _! `) j; V8 [' F  j5 ~( N1 O; Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋　　　2隻
5 ^3 l0 S& v6 s+ [5 I" vwww1.tvboxnow.com牛油　　250克! S( J$ x$ o6 T  k4 O; ]
肉桂　　10克
$ x( |% M/ x# `5 a. v# p公仔箱論壇荳蔻　　5克www1.tvboxnow.com! d7 R9 F( A2 x' q
黃糖 　　250克
- t: }5 K% ?6 h2 qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉糰　1包
7 g3 q3 o8 H  Q6 y餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I9 @  h+ O4 _
提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量
' r4 n2 _9 {; k- `% x公仔箱論壇餡料製法：6 l& q- W% N# r3 @2 X! F
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。
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2 d! m, I! L! i5 R' C! x$ I3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[attach]1222728[/attach]公仔箱論壇2 V/ k! b2 ]6 V1 F' o5 F4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* I" s3 R# L- _' D) O

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  b+ N, G1 x  U$ O! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! d, ~, X5 I7 D. p$ @5 U4 s把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。
! Y: C: Z( {+ R3 B公仔箱論壇
6 G' A, B: \# l1 U1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。
作者: joeybibi    時間: 2010-12-24 09:30 AM

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