標題: [西式食譜] 糖醋洋葱 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-30 05:12 AM     標題: 糖醋洋葱

材料
) M& h. W( h" c% b: w, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙
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. A, _" S: x" m做法! ^1 W8 H( l+ N5 {
1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。www1.tvboxnow.com% Q2 F  r& z/ \* O- `
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2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。公仔箱論壇' J+ u8 ]2 s1 d3 i5 O* K0 ~
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3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。
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