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標題: [藥膳] 西瓜皮汤 [打印本頁]

作者: carmen_girl 時間: 2007-7-26 03:23 AM 標題: 西瓜皮汤

配　　料:

西瓜皮250 克，
花生油、- Q" h! k8 Z* g, ]0 ~5 o, d! _! I
盐、/ X6 d, @6 C+ L; I
味精、www1.tvboxnow.com/ y! }4 Q: n2 H; W9 R' h
酱油、6 _. s# k- d% Q6 R
淀粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B0 w( h: y, j% ^
香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~/ A) \7 w- G( ^
功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
7 c/ t8 U* E Y6 g3 w; ]0 H7 X慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色- N: x( |! A* k C
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成

[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

作者: bourget 時間: 2007-7-26 04:32 AM

請問除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
看見圖片好像還有其他東西﹐

剛好有一個西瓜係度。。好想試試

作者: carmen_girl 時間: 2007-7-26 06:56 AM

绿豆

作者: samuel9013 時間: 2007-7-28 10:47 AM

正,

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