| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
| 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩] 甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲] 雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]公仔箱論壇 {+ Q$ J( {) x- g1 t' ` 提子乾 2 湯匙 [隨意] 糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]6 R0 E' \3 g* a8 h8 m 水 400 毫升' [% S/ q, Q7 r( X6 y; Y 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
| 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。 2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。 3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。 4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
| 醃料： + g7 h" e1 [6 q, Q- d9 D7 G; R 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y2 h! V, E; ]4 m5 K, ?7 j 李錦記純正芝麻油 1 茶匙1 Q/ M, c2 s. q) d 粟粉 ½ 茶匙 |
| *食譜由李錦記提供 |
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