標題: [中式食譜] 好味拌茄 [打印本頁]

---

作者: smy    時間: 2011-1-1 04:16 PM     標題: 好味拌茄

用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。

材料

茄子 3 條 6 U8 E7 v9 {) a' m  Y6 o( h薑末及蒜末 各 1 茶匙 * }& s+ j' M: @( I( z' N$ j. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 1 湯匙公仔箱論壇5 _) H! _% g* l1 L' s/ b 芫荽末 1 湯匙9 G* ^& h9 K' S4 z 紅辣椒絲 隨意

製法

1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。 " h; p8 X! D) R8 z* ^公仔箱論壇2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。

調味

調味料公仔箱論壇( t! J& _6 n, _2 V3 ~2 i* l 白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙 : U2 K1 @0 R2 N& W* F- }8 O' x1 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ E. d( O/ S+ ?' M

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0