| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 |
| 材料 |
| 茄子 3 條公仔箱論壇$ f. [, O1 C8 m4 F 薑末及蒜末 各 1 茶匙公仔箱論壇4 [. j7 _9 v8 B7 K( \ 蔥末 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A7 s! ~- f4 A- Z& {( A 芫荽末 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* l# S; {8 J% s$ B. f# c0 C 紅辣椒絲 隨意 |
| 製法 |
| 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。 2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 |
| 調味 |
| 調味料 白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙www1.tvboxnow.com5 ?" n+ M$ D- r4 I |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |