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標題: [冷知識分享] TIPS 的起源 [打印本頁]

作者: wood121    時間: 2007-7-26 09:59 AM     標題: TIPS 的起源

說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。
/ m/ ~# [. z) T7 O7 oTips 全名「To Insure Prompt Service」tvb now,tvbnow,bttvb4 j& O6 P) A5 K4 O% E
200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
' C+ S) R; T$ L7 W, K( {+ M碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條& H4 V+ B) _- T7 T
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度
" E! k+ o4 A# T9 [0 \5 x9 H8 u( @這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今, P: y' o: W: H& r+ s6 p  M8 E
不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。

作者: chestnut    時間: 2007-7-27 09:48 AM

COOL.....thank you for the great sharing!!!




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