標題: [西式食譜] 脆皮芝士矮瓜 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:43 AM     標題: 脆皮芝士矮瓜

麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。

材料

矮瓜（需細條的）--------八 6 g  p: y0 }' }( }4 B 大片芝士--------兩片 8 H6 ^% f* i  P: u 脆漿麵粉--------3/4杯 & n% I% _  f( I4 m澄麵--------1/4杯 ) x% ^: j8 z9 x; }+ O' i# Z! V( zwww1.tvboxnow.com泡打粉--------1 1/2茶匙 3 m5 s  h1 a, v; s$ [鹽--------1/3茶匙 3 h  N8 S( P3 d) y) {* twww1.tvboxnow.com水--------2/3杯 ) a  Y$ ~3 r* W# B$ o$ ] 油--------1 1/2湯匙 ( Q& q% y' z( N  Z) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

製法

1. 芝士切成小片，矮瓜切雙飛片，夾入一小片芝士（芝士不可露出矮瓜外面），沾滿脆漿，放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。www1.tvboxnow.com3 [8 a2 \# M! t% d" o7 M" E: w

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