標題: [中式食譜] 白蘿蔔薑雞煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:51 AM     標題: 白蘿蔔薑雞煲

材料

蘿蔔 1斤 ) b/ H% s9 W) q4 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^  D# H& S. A; Z! P% k1 D 薑 2片 ) B" ?* \, N$ |3 I" O& E* r" ptvb now,tvbnow,bttvb 2條公仔箱論壇) a0 d9 E7 B; U, H3 T2 a& Q- ~ 紅椒粒 少許 " r7 f, F- x4 {0 R2 H' k' y2 T  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 Q( X' h: z/ v4 n3 w/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) {6 w$ j1 h( S% Q0 c  W* ~ 9 X* ]) x7 q7 V3 N+ ?* B 8 G" f# C4 r0 q, [3 R3 S! q4 ^www1.tvboxnow.com

製法

1. 全部材料洗淨。1 Z/ b5 `4 f; }" e# d 2. 薑、切絲﹔白蘿蔔去皮，切角，放入沸水中灼五分鐘﹔雞切塊。公仔箱論壇" s  ~, V* ~/ |+ n2 p; @4 N 3. 下薑絲、絲爆香，加入雞塊拌勻，下白蘿蔔、調味料及清水1杯，煮滾，加蓋用中火煮約十五分鐘，即可品嚐。 - H) C% k" f& ~3 I0 y. Hwww1.tvboxnow.com 1 K) V2 ~0 `$ {tvb now,tvbnow,bttvb

調味

紹酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M1 D& Q, H" k8 W, ]& l 豉油 適量 8 X1 D3 e( ]# o4 C; t2 C* p! [魚露 適量

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