標題: [中式食譜] 松柏長青 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-3 11:54 AM     標題: 松柏長青

這湯雖沒有肉類，但非常鮮甜，因為粟米和番茄煮湯後，甜味會釋出在湯內，非常清爽好喝。

材料

粟米1條 ! l2 V& Y* f) M5 U2 \- `公仔箱論壇番茄2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F& v! U$ J7 z' V+ P' R2 H 椰菜花1棵tvb now,tvbnow,bttvb/ X4 N" ]. `1 l 芋頭1個 1 N! Y8 D3 Q0 j/ k* C: x. P2 p+ V油豆腐6個公仔箱論壇. \2 h; u( W! b- y& Q; L 油2杯www1.tvboxnow.com. h6 f3 V6 i4 M( k% J; N. i 素高湯5杯www1.tvboxnow.com. [* i5 l6 o( [# R2 X0 u$ w# {4 N 鹽1茶匙

製法

1.粟米洗淨切小段；番茄切厚片；椰菜花切成小朵洗淨；芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。 : w% {# G  Y7 X, |$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾素高湯後用鹽調味，加入粟米、芋頭煮腍，再加番茄、油豆腐同煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 l4 ]; @/ d 3.椰菜花汆水，用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。 8 O5 e: ~+ M" I9 ]

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