| 牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 u3 N3 f9 J( y, D 白菌 80克9 B& v( [- }7 O% I9 | 鮮冬菇 100克tvb now,tvbnow,bttvb( ^! \& p% r. S n( P7 S2 W 本菇 80克tvb now,tvbnow,bttvb; ?% `5 R6 d' t0 Y1 i 馬爹利酒 75毫升* a( d- Q$ I' w Y# V 牛油 20克www1.tvboxnow.com- p+ `- o/ M |! B. D 洋(切絲) 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb" |" u1 f- h3 W+ Y 蒜頭(切碎) 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W# S9 l) k+ L" a1 k+ V 乾百里香 1/4茶匙 忌廉 50毫升 |
| 製法 |
| 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。. p' ]& W3 @0 l3 V& S$ G 2.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb# r! S2 a3 {: o7 E3 c" Y 3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。 4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。 |
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