標題: [中式食譜] 滷醬油黃金豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:10 PM     標題: 滷醬油黃金豆腐

材料

豆腐 1磚 ) B% Q# e9 x! |' v0 i, {滷醬油 少許 3 N7 N* O' S8 }3 ?www1.tvboxnow.com木魚絲 適量 + s, H, b3 J0 ~7 M$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; b& ^. a* S3 J8 z

製法

1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb* A( n: U/ r9 D& A3 M+ t/ w3 M 2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。0 s# {- ~3 a$ [! C( A( M2 `2 I2 }& V 3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。www1.tvboxnow.com# C" r( D$ r! X) h, y/ v 4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。 2 {. \  w+ S8 p0 {% Q, X4 U) E) w! owww1.tvboxnow.com5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。 ( S" k+ g% G2 z' Y: k/ T- v " s' y% h5 `8 I: \% Y; H! |) Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; ]# G  D8 P, |3 s4 [# a, w

調味

海鮮醬油 225克 6 {; x2 v5 M6 F; ]冰糖 20克 - C. q" L* o, H& K+ p. e4 X& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉（切碎） 8片www1.tvboxnow.com) d2 e# @4 [2 |/ x( f0 z/ q3 h+ C 草果 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 {& O9 c, O: m 八角 4粒 6 ?8 C2 z9 h4 |2 g0 g8 ?( Y公仔箱論壇五香肉醬 75克 " x8 S8 E+ V2 t' Y2 a$ ?+ x! H% A上湯 600克公仔箱論壇4 e( ~* H+ |0 t6 a/ c" K% O& U# T 雞汁 20克! _/ ?) y- r$ O3 {. s7 t

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作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:19 PM

thanks!it look good!

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作者: kaikit    時間: 2011-1-7 12:45 PM

thanks

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:20 PM

thanks for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:47 AM

thank you...let me try...

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-11 10:51 AM

very nice, thanks for sharing,

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