標題: [中式食譜] 香草芝士焗梳乎厘薯蓉 [打印本頁]

---

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:11 PM     標題: 香草芝士焗梳乎厘薯蓉

材料

薯仔454克 % D) {9 e  h, e蛋白2隻; @/ V5 J* f2 H- d/ L 蛋黃1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- ?; S6 ~  i% e 牛油30克 6 p3 }- l4 G% @5 u公仔箱論壇鮮奶80毫升 / `/ ]+ s- `4 a3 R0 otvb now,tvbnow,bttvb車打芝士40克，刨碎 7 n1 E  ]/ J: n6 L! C& Gwww1.tvboxnow.com鹽及胡椒粉少許0 H. l; @/ K. O5 J, x' [5 Q3 h9 A* W2 ] 雜香草1/2 湯匙

製法

1.將焗爐預熱至200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; M5 H' z* L3 {1 Y 2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。 - j2 b) K) Z3 e5 s6 o) @tvb now,tvbnow,bttvb3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。0 b. q0 F0 }  L! k! a 4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。5 @; H9 @0 J8 g0 [0 a

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 01:59 PM

Nice ! thank you for sharing :-)

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0