標題: [中式食譜] 鹹香豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:16 PM     標題: 鹹香豆腐

材料

豆腐 1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C( z' J/ G8 `) X8 b 鷹炸粉 適量  e9 e8 Y+ f( r* X' |' p' B 馬友鹹魚肉（切碎） 40克tvb now,tvbnow,bttvb- z3 B2 {+ b+ f 指天椒（切粒） 1隻 ; Y" _, T) z( S% V5 S  s; f2 P" X蒜頭（剁蓉） 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R9 L8 q$ n2 K% `" b 薑（剁蓉） 2片公仔箱論壇# R. e( J, [( ^; ~$ X （切絲） 1條公仔箱論壇) F% |4 u) S4 Y5 U' D

製法

1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。 - L% J& @7 U2 P. Q+ w9 \, {& Y公仔箱論壇2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ W1 w! o4 Q  h! ? ; d3 r+ `* R: n9 v

調味

蠔油 1茶匙  |+ H' h$ q6 ]! \! G& y 醬油 1茶匙公仔箱論壇+ s5 K3 n- |! D4 D; j1 m4 C' | 糖 1茶匙 ) x5 s' m1 T, t  A1 v8 [6 [2 _: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L7 i0 {6 N$ [ 水 4湯匙 ! }  c7 W  m% e3 \2 L麻油、胡椒粉 少許 5 r' _! m8 X1 [/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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