標題: [中式食譜] 金磚脆豆腐 [打印本頁]

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作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:17 PM     標題: 金磚脆豆腐

材料

盒裝滑豆腐2盒www1.tvboxnow.com0 ^. O, Z8 H* r  s5 ^& q+ L 生油1.8千克. q( g* S- l/ ~  ?" ]4 u1 f 公仔箱論壇, \6 o' a2 n. v( U& S- y

製法

1.拌勻味料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 A. g8 J1 J, U& @: |6 R) d 2.將滑豆腐倒出，把四面修切齊整，共切16件。 - W& j# ~% }/ h" I/ \8 z% w2 w1 }公仔箱論壇3.把豆腐放入味料裏小心拌勻，每件豆腐黏滿味料。 ; E% f+ o4 ?% M4.燒熱鍋，把生油燒至7成熱，改用慢火，將豆腐一件一件地放入油裏，炸至色澤金黃。公仔箱論壇9 h! c' I/ t: B' [' f- S 5.食用時蘸淮鹽和汁。 6 a% A: Z  B% Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 {4 h4 f  [% j( R

調味

麵粉75克tvb now,tvbnow,bttvb$ M) |5 G$ L$ {# y' c 粟粉75克 ! ]$ Q# z$ j4 Z9 |. C$ L1 X公仔箱論壇粘米粉75克% g8 \" j- e, w: A5 T  {* i! z 雞粉1湯匙 4 B9 ]& _) m* w: L' L七味粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 [& U1 J' R 淮鹽適量 4 o5 B6 y2 ?% T( \tvb now,tvbnow,bttvb汁適量 $ u6 y2 R, y7 _" n0 i+ h' E% J$ ^5 H4 S1 P9 f. A

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作者: seasky    時間: 2011-1-8 07:01 PM

thankyou

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