標題: [西式食譜] 碗豆布喇奧 [打印本頁]

---

作者: aa00    時間: 2011-1-6 08:20 PM     標題: 碗豆布喇奧

材料

印度絲苗米400克 4 I  N) F: r& _( ]8 [  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青豆200克 8 H7 I( H9 u5 W; o" r2 ?/ x無鹽牛油50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% f0 o: f; a1 R' n 小茴香籽10克 $ a, f" d  y! W! x- ktvb now,tvbnow,bttvb肉桂2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 l0 \# U" y8 q' @, s 香葉5片 , ~( W# y/ @7 m- b6 z' Mtvb now,tvbnow,bttvb豆蔻仁5粒 1 _9 n, r& A, ?8 ktvb now,tvbnow,bttvb丁香5粒 ; V  V! w/ M; x( i" ^www1.tvboxnow.com紅椒粉10克 ! N2 _! I4 x3 o9 r公仔箱論壇薑蒜蓉醬10克 ' u, y# W& E  h- ^0 y' R# X0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥（切碎）1個   c. p4 k7 |' I- X' K( R6 rtvb now,tvbnow,bttvb番茄（切碎）2個   O) t; b7 t# T6 h: T: R- htvb now,tvbnow,bttvb鹽（調味）適量

製法

1.絲苗米洗濯3至4次，至洗米水呈清澈。米浸於水中約30分鐘，瀝乾，置一旁備用。/ I  K3 |0 k# U* D4 h 2.在厚底鍋上熱熔牛油，加入小茴香籽、香葉、肉桂條、豆蔻仁和丁香，爆炒約30秒，加入洋，炒至微黃，然後再放入番茄和煮至軟身。最後加入辣椒粉、薑蒜蓉醬、鹽和水煮滾。' f) r# {: A2 l 3.倒入絲苗米炒勻，加入青豆煮滾，調至低火，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘或直至米粒完全吸收水份。 ' E# Y* d7 I- F2 k& S公仔箱論壇4.趁熱享用，可伴以印式薄餅和雜菜沙律或漬物。www1.tvboxnow.com0 E9 I7 b! K" ^- L' u0 J1 V  ?

---

作者: DAYDAY08    時間: 2011-1-6 10:11 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0