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標題: [中式食譜] 脆芒鴕鳥肉 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2011-1-7 11:59 AM     標題: 脆芒鴕鳥肉

材料
鴕鳥肉150克公仔箱論壇, l2 y& E/ z5 A! a
白醋1茶匙公仔箱論壇" J& t; H0 n, o% E3 ]: c1 E& y: `
油條1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U- h, p; p! D8 y  B& j8 r
青椒1/2隻
* r( Q' k$ C4 D8 s$ B芒果2個
4 Q: r4 Z7 k4 P% K; Q* O" Z" f( p公仔箱論壇蒜頭1粒* _4 D3 \: ^! \; b
製法
1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片,加醃料同醃15分鐘。公仔箱論壇4 j2 u5 R+ Z8 H% D) }% J% ^
2.芒果去皮切厚片,灑上白醋拌勻;青椒切條;蒜頭切片;油條切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb0 G- F4 L' N) z5 f' _
3.燒熱5湯匙油,放下油條兜炒至香脆,取出隔油;用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟,盛起隔油。www1.tvboxnow.com  n5 ^$ X8 D! \5 X4 Q8 d/ Z
4.燒1湯匙油,下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透,加入醬汁、芒果及油條兜勻,便可上碟。公仔箱論壇3 X: i' p* ^/ ~  C5 R' R- C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 P$ g; R1 n7 P, a
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調味
生粉1/2湯匙www1.tvboxnow.com6 ~' r+ ~$ Q& _- }  h& t& e3 \
生抽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }0 y1 y1 Y% C6 U2 M& O3 r
糖1/4茶匙公仔箱論壇9 e" ^& H, A9 a4 [0 m8 x
胡椒粉、麻油少許
: i# C3 I4 Z$ R0 X) e) J; R油(後下)1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ P7 X! @' j) C
泰國甜辣雞醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* v/ S( V1 Y6 r6 f  L
茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G/ u% K& W7 w8 ^# V" |9 @$ P9 A8 ~





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