標題: 麥皮蝦 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:12 PM     標題: 麥皮蝦

材料

大蝦600克 & l7 l4 `7 z2 {( c. v. H# w1 ewww1.tvboxnow.com即食麥皮1/3杯 3 E4 J: y6 c8 r* {/ v雞蛋（打散）1隻8 w- e4 }; c0 V, Q( s 糖1茶匙 2 F5 ]1 W2 O6 e6 ^4 w; Y% i9 Z  qtvb now,tvbnow,bttvb好立克粉1茶匙 0 t' F1 R. _8 s$ @2 L8 N- t: Mtvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 b* D+ Q" Z$ R; R% f, F 2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。 + f2 m# A( C- A# h  Z& B3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。 + ?, Q- {5 W7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。8 ?7 J: b% ?  H& {0 A tvb now,tvbnow,bttvb6 R2 m! l0 ]  R9 N0 W" S

調味

鹽1/2茶匙 7 O) w% W4 r0 f& _7 U% D5 Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb+ k% I6 F" d) }% N6 `/ E) E $ i3 b4 @0 E' ]$ Z* |8 f5 |

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