標題: 麥皮蝦 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:12 PM     標題: 麥皮蝦

材料

大蝦600克公仔箱論壇& c- {( t# g7 o. u0 }8 M1 K! k 即食麥皮1/3杯* W% ?6 {9 K! H8 P! k& Y 雞蛋（打散）1隻www1.tvboxnow.com0 D1 X4 y& k) O) z7 ?# N9 b 糖1茶匙, ]8 {5 M% ^5 b2 u/ N# i6 k 好立克粉1茶匙% u4 G% s) R6 x) ~9 F

製法

1.大蝦去腸，洗淨抹乾，在背部一刀，加入醃料醃3至5分鐘。; n8 d8 }3 m3 M- B8 _* l, z1 [ 2.把蝦用半煎炸法炸至金黃，取出瀝油，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. U" O& E! [3 R1 f1 L( R  F 3.燒一鍋油，放進雞蛋，一邊煎一邊用筷子不斷轉動弄散，加入麥皮炸至金黃，取出瀝油。公仔箱論壇% l0 Q; x# ^8 v$ R 4.把麥片加糖和好立克粉拌勻，放在大蝦上即成。tvb now,tvbnow,bttvb# H- U9 g: Q- l8 ~/ A( N4 W" P- f & x" S: C$ j. ]3 Q

調味

鹽1/2茶匙 * u, F) b1 i$ I$ z2 P公仔箱論壇生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb. c. ~& J4 v! O8 c& Y  N , Z* A; M! z2 Iwww1.tvboxnow.com

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