標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵www1.tvboxnow.com- ]& ~$ e* e3 R" C# a 小椰菜2個 $ N# S, ?1 \6 V& L6 ]: R9 O# Zwww1.tvboxnow.com蘆筍2棵   e8 s  I+ r  ?+ H! q+ L公仔箱論壇本菇/靈芝菇少許www1.tvboxnow.com9 `) r7 {4 U8 v: C  `$ e! y 蝦2隻 $ I! {' ?- W" H- x7 [帶子2隻 # Q9 P6 t' E" h; S* c公仔箱論壇日本魚蛋3片公仔箱論壇& e" F# q4 ?! k 蟹柳2條' v# y1 K7 n7 w& C 鮮魷1隻 + a$ D! F8 j  F6 o, k: |* ?, Utvb now,tvbnow,bttvb素魚翅適量+ h! U" ^( B: N  T 蝦乾10隻www1.tvboxnow.com5 S& u; j: B; M6 L( `2 Y 瑤柱2粒9 ~+ o* t  J5 P% ] 清水2杯tvb now,tvbnow,bttvb& O$ s( u4 N* J# p0 x 薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 6 I  k) k" R" H( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。公仔箱論壇! `6 z0 T/ ]: s  Y; f. \; w 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。公仔箱論壇7 w6 y/ m- G: K ) T, B( v0 W% n

調味

鹽、胡椒粉適量 0 N/ A6 q% U8 p % e! l: d9 J% k/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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