標題: [中式食譜] 雜錦海鮮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-7 12:16 PM     標題: 雜錦海鮮煲

材料

白菜2棵 ! H# ]: q& B( mwww1.tvboxnow.com小椰菜2個 * P0 u. T% k+ g5 _7 B公仔箱論壇蘆筍2棵+ F( O8 d+ g6 K3 \! T9 e  O 本菇/靈芝菇少許* U# M* T7 j$ a' f% I' w/ _ 蝦2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s4 R; o; E3 o 帶子2隻 4 b4 ]9 P* z: r* y- h7 T3 H6 Z0 x2 q日本魚蛋3片) ^& i6 H  s7 T$ r5 f4 X! G, H 蟹柳2條 . w. `, v5 Y  utvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 J; W8 |/ F. y  q2 D/ _ 素魚翅適量公仔箱論壇9 l! w$ N1 U  Q( y 蝦乾10隻 7 f2 W: {! `& z2 h2 ^) d公仔箱論壇瑤柱2粒www1.tvboxnow.com$ j0 n$ U; l: t  N. y# d' V 清水2杯公仔箱論壇0 C4 L- c- p+ D* h8 S) } 薑2片

製法

1.鮮魷洗淨，撕去外膜，先花再切片；瑤柱、蝦乾用水浸軟；其他材料洗淨。 6 H/ S8 |3 p5 D, {2.在砂鍋中燒熱2湯匙油，爆香薑片，下清水煮滾，放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘，便成上湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]2 l% W" J/ V# V% k* u5 \ 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘，再放餘下材料煮滾，下調味料即可。: K2 {, V9 l6 | 公仔箱論壇( y) \8 a6 D- A) M, F

調味

鹽、胡椒粉適量www1.tvboxnow.com8 {& c* z3 S; J, v tvb now,tvbnow,bttvb8 N; p; w% e$ ?5 X6 _

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作者: joeybibi    時間: 2011-1-7 02:21 PM

nice soup, thank you for sharing

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作者: charming1976    時間: 2011-1-8 09:46 AM

nice sharing...i will try...

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