
| 材料 |
| 白菜2棵 小椰菜2個 蘆筍2棵. P2 e( f3 V8 p5 e 本菇/靈芝菇少許 蝦2隻www1.tvboxnow.com5 f e5 h* X; W, R- I 帶子2隻 日本魚蛋3片公仔箱論壇- E! ?" Y1 O2 r9 _6 [ 蟹柳2條 鮮魷1隻 素魚翅適量 蝦乾10隻 瑤柱2粒+ t" C; e& R. c( _) n' M% l( O y 清水2杯 薑2片 |
| 製法 |
| 1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。 2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。公仔箱論壇) s3 h! w; P! x( X* _: g 3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。公仔箱論壇5 \9 C+ X0 j# L' W |
| 調味 |
| 鹽、胡椒粉適量 www1.tvboxnow.com& R4 `; v, z: K |
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