標題: [西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-8 11:13 AM     標題: 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

材料（4人份量）
( S; S" t3 l2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) I4 q; u1 ]3 W- S8 w2 w' p5 V" t
        番茄（切粒） 3個
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" ]' d( m: \2 J公仔箱論壇        清水 1碗公仔箱論壇) y. v* R% b. H3 W3 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( X4 @2 n' ~, _  j1 T
        洋（磨蓉） 1/4個
# }  S# W, h# b3 V公仔箱論壇
1 s2 A4 `4 B% g7 r% a        熟蛋（切粒） 1隻www1.tvboxnow.com6 K% V5 ~) C; K

2 U+ }  Q; D3 p4 t- ?9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        低脂沙律醬 1湯匙
( B. c+ R8 \0 B. }3 W3 U/ W7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v8 v. V4 `; N2 y0 G" ftvb now,tvbnow,bttvb        麵包糠 2碗$ v; K( m- X1 a) n, D3 B3 x+ y; T

: [1 _0 j# Y- e$ Atvb now,tvbnow,bttvb        翠玉瓜（切段） 1條; G* O3 O; s8 B9 D: W# ]2 B

  v1 h- N& q5 b. Xtvb now,tvbnow,bttvb        Ingredients（Serves 4）. O/ r+ Z8 u1 _9 w# j3 q4 R! n3 I

( m7 M# D8 U6 D/ h( r5 E        Tomato（diced） 3 pieces
8 _, G+ L  B$ I" T2 u! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com7 g2 `0 h: `+ c( @& d/ F- o
        Water 1 bowl公仔箱論壇0 F3 `- \8 ?5 O2 ]! h, a4 p

! n: o9 G1 s9 z4 G. _# j8 U8 x& c; q. s6 q" I        Onion（grated） 1/4 piece
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        Boiled Egg（diced） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb0 w; `9 w$ \. F& I
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        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp公仔箱論壇: [6 T! b  n( |8 `$ w4 E9 G# p8 V

0 Y( r" k8 Y0 Q" n. ]www1.tvboxnow.com        Breadcrumbs 2 bowls
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1 k$ M( R) h; K3 }# Wtvb now,tvbnow,bttvb        Courgette（sectioned） 1 piece
# Z+ }+ d# Q$ L2 i' Q) q, }( z3 u$ I8 Q: }- q& t# M0 h
        調味料：
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! c* g! o( m) pwww1.tvboxnow.com        黑椒碎 適量
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# k0 g7 Z; x  F% @: A% b9 z: _6 n        香草 1/4茶匙
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* R) [6 ~8 P* w8 `. r) [        蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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- m9 ~3 i& B) P+ f) {        芥花籽油 1/2茶匙
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  a2 l0 k3 ~/ X8 m) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇  B1 G! U# R6 p. e* g' P

0 u, V5 I: v2 w, g3 ]# Qwww1.tvboxnow.com        Coarse Black Pepper some
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. |( Z* [! ~$ |# l& X* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Herbs 1/4 tsptvb now,tvbnow,bttvb* l' }$ w$ L8 l% |; O2 `6 x

1 [' Q5 m( n8 `9 K3 E2 [/ w        Garlic （minced） 1/2 tsp
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        Canola Oil 1/2 tsp
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7 w" ?) y& f4 J# Z        做法 Method
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        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.www1.tvboxnow.com2 X. b8 ]& d) q4 l2 ?" ~8 |

, V4 U* Q# S! g+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 G5 h$ N) r$ w7 @/ c

6 m. e6 C' J# `4 k2 Mtvb now,tvbnow,bttvb        3. 焗爐預熱至200 C。2 b* ]" u; ?1 w) V! O
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        Preheat oven to 200 C。.tvb now,tvbnow,bttvb! }6 I% {6 G+ m$ i' x

( i0 {+ i+ [$ J; T$ q/ N" y2 ]  k% D        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。( P1 O* A( K8 @( m% i

0 s- ~- Y9 s; G  z# `8 r2 g8 k        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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# q8 l8 ^) n; Q$ ]+ N, r7 f公仔箱論壇        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。公仔箱論壇0 e6 ?2 x2 t& {1 W4 g

8 Z1 N' C1 {2 P9 B$ G1 y        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.; C  m$ H: Y: V) i5 ]% {
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" T' L; M9 k2 z% o7 c( {* x( K公仔箱論壇        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。

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