標題: [西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-8 11:13 AM     標題: 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs

材料（4人份量）
; H, A- W. S/ _8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [; S! F" n7 |0 [% I5 p/ ^www1.tvboxnow.com        番茄（切粒） 3個
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# E  i$ Z3 H" ^* j3 ~( ~4 u7 b公仔箱論壇        清水 1碗
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        洋（磨蓉） 1/4個
  r. m# i+ }4 r/ V公仔箱論壇
9 N4 z6 d$ S2 ~% O# P0 W5 I公仔箱論壇        熟蛋（切粒） 1隻
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        低脂沙律醬 1湯匙, ?9 j! l2 z- M: M' q3 s6 S9 Q

; D5 _, M) r0 r1 M公仔箱論壇        麵包糠 2碗
7 ?/ b& \# [0 F" ?# N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I2 Y- M& d. D6 q, w. `: s, [
        翠玉瓜（切段） 1條
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        Ingredients（Serves 4）
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        Tomato（diced） 3 pieceswww1.tvboxnow.com& q2 n! @1 \* A0 D. l, Q6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! H, O! b5 V: p4 A6 [, K
        Water 1 bowl
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        Onion（grated） 1/4 piece
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        Boiled Egg（diced） 1 piece
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        Low-fat Salad Dressing 1 tbsp# \. v% I: J0 H' B" l$ O; w

$ f5 N8 |5 L; W3 z        Breadcrumbs 2 bowls
1 N8 O. a1 M  J& iwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* P/ d* @. m2 y0 L
        Courgette（sectioned） 1 piece
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        調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n9 m0 I4 }& N* W) ^: L1 G; X

  u0 b$ E6 r' J6 D$ }* y1 hwww1.tvboxnow.com        黑椒碎 適量
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; i4 H# Z6 U5 R; C        香草 1/4茶匙
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        蒜頭（切碎） 1/2茶匙" z2 u' {7 i. C& p) ]' J
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        芥花籽油 1/2茶匙+ Q5 H& y+ Y$ d
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        Ingredients（Serves 4）
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/ o0 U% h% n) H( z: q, `        Coarse Black Pepper some
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9 e$ {5 @7 m. }1 a& \7 @# Jtvb now,tvbnow,bttvb        Herbs 1/4 tsp
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- n7 q2 H) K2 u% @+ g* S+ n- X8 U6 Xwww1.tvboxnow.com        Garlic （minced） 1/2 tsp
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        Canola Oil 1/2 tsp
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) }) x! Y5 Z0 s) ^# V1 twww1.tvboxnow.com        做法 Method
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7 P4 k) q; j' `; R  B+ F: P# |4 m公仔箱論壇        1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。
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! X# L0 i1 ^' ]. u5 K- {: d$ r7 wwww1.tvboxnow.com        To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.. c. e" t) w  R9 }/ _3 A
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        2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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# @% E/ Y& o; a0 M9 [9 w2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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        3. 焗爐預熱至200 C。www1.tvboxnow.com4 s- Y, F( R: Y9 u/ w" q" r. l/ [

$ w: l! m- ~# D6 Q- T公仔箱論壇        Preheat oven to 200 C。.
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        4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。
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        Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).7 c+ y" R+ G  P. Z* I

2 M5 ], K: M4 B7 P        5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N1 G4 y5 g" p" F) g$ W) D

$ ^1 U2 U+ f( j. A+ J7 J' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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0 U/ }# D+ c0 |% T        有營資訊tvb now,tvbnow,bttvb' ~6 T4 O0 X8 p$ c$ R: {' Q5 e
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        將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。

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