標題: [美食介紹] 限量版豬骨湯拉 麪 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-1-14 05:11 AM     標題: 限量版豬骨湯拉 麪

早前獲得一星米芝蓮的 MIST創作麪工房，為慶祝開業一周年，即日至 1月 30日推出每日限量三十碗的豬骨湯拉麪，熬十多小時的豬骨湯加入鮮雞加強鮮味，再混入鮮蝦和蔬菜，煲足二十多個小時，過濾後撞入秘製醬油，做出香濃湯底。為使麪條更吸收湯汁，師傅選用了不加蛋、較幼身的日本 26號麪條，配笋絲及日本長葱等，最後還淋上特製醬油，工序之講究，睇完都即刻想食番碗。公仔箱論壇0 D7 x9 p0 E# N5 G1 T5 a4 x( s

0 a) n; |. ]4 \" c  {公仔箱論壇MIST創作麪工房
* f1 m8 b0 t# }" Otvb now,tvbnow,bttvb/ J! Q$ e, s+ R6 [5 I

4 ~" W7 D9 e9 E  U* l. v公仔箱論壇■限量豬骨湯拉 麪$120/碗

---

作者: lachichi    時間: 2011-1-14 05:25 AM

Seems really nice and the price also reasonable. Thank you for your sharing.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0