標題: [西式食譜] 青蘋果嫩雞沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-17 05:19 AM     標題: 青蘋果嫩雞沙律

材料
4 ]% l' A1 r1 n; t+ X1 Cwww1.tvboxnow.com雞胸肉 480克、青蘋果（切粒） 2個、西芹（切粒）/紅燈籠椒（切粒）各 70克、煙肉碎 10克、蛋黃醬 230克、巴馬臣芝士粉 15克、鹽/胡椒粉/沙律菜各適量
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( _, d; S. `6 F1 L: G, u醃料& Z+ {/ x" _( R3 A! V- F" \8 }' E
鹽/糖/胡椒粉各 1茶匙
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# W' r2 ~. S" G: E3 N2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l9 w9 F0 t2 t5 ^8 p1 i# N: J公仔箱論壇做法
! f* K) N0 M3 D8 Q# K公仔箱論壇1.雞胸肉兩面撒上醃料。
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0 F" i! r4 H' K5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.坑紋鑊掃上油，下雞胸肉，以大火每邊煎 1分鐘，收細火煎至熟，切片備用。
9 J) b" T/ H% s: I, Q  U, Vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y, m4 }( N' l# Q
3.青蘋果去心再切粒。
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# z+ H2 V0 j7 [1 d2 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將青蘋果、雞胸肉、紅燈籠椒、西芹、煙肉碎、巴馬臣芝士粉、蛋黃醬拌勻，加入鹽及胡椒粉調味。4 S' @  [( [1 V1 L

$ Z. P5 c& P  t1 k9 q& Z% e# e5.沙律菜放上碟，再放上沙律即可。- L9 q: }( `( Q. w

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