標題: [甜品] 檸檬撻 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-1-17 05:20 AM     標題: 檸檬撻

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I. m+ v5 d( |& T" c
糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克
6 f6 ~9 H7 }, l4 [) V; i* I: c公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( z9 {$ F8 j( G$ X
餡料! B  \5 J: S; v
蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
, @1 q  r" T4 g7 `0 |* U4 e% [7 m( I0 Q9 ^+ \+ m

) k1 L6 R% b3 N. x$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
, v) p  c3 v) d, r4 R0 ^: Z. Otvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃加入全蛋拂勻。
. P  |6 i5 ~5 H* v; awww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 _. K* V3 R3 o
2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。www1.tvboxnow.com. Y  o0 V) r* O& w

# [( J6 ]4 t/ ^2 g! q' o9 j. j' ~3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。公仔箱論壇1 x7 Z. {3 I4 V  D0 R: Y+ q$ l

( F: ]6 T' M' d. y$ s& p1 Z2 K4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。
; G9 s0 w" U0 g: J' }+ n
: j2 Q7 [( l5 J( O5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。公仔箱論壇! k8 F+ p, b# f4 G: G8 ~

- x: w: {" m0 f; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D2 x( t: L/ D+ `8 @1 D0 Q" ]
貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。www1.tvboxnow.com9 e7 y& d1 J. {* I8 ^6 Z

---

作者: joeybibi    時間: 2011-1-19 03:59 PM

thanks for sharing ! support

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0