標題:
[西式食譜]
海鮮花壽司
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-1-24 05:17 AM
標題:
海鮮花壽司
材料
5 m {- h, X$ C" u1 L9 otvb now,tvbnow,bttvb
新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量
2 t0 z* E, _4 x8 Z; X2 c
1 x2 g3 S" W6 M2 g
/ ?% P5 [( ]& @" W: F
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 V6 B( V! q& C: V* d5 J- ~8 ]
1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。
% q5 y( Z7 c; c/ q公仔箱論壇
( w2 U" j0 V! o4 T% x, h/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。
4 w5 ~5 N' w X8 {0 C: ntvb now,tvbnow,bttvb
1 k- D5 ]' ^/ s' ^( h6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
公仔箱論壇' X% j+ y! \& {- I4 w8 T: k, k3 I
8 r) E( P. K+ z! i( J& |
4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。
. z# g3 D) N3 W$ s2 D
" M( z( i) S4 `" W" i+ X* O; ~9 pwww1.tvboxnow.com
5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J+ S1 o6 m- h* i2 \4 B
. E. m9 c, ^( V9 X: W/ |2 e( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。
tvb now,tvbnow,bttvb1 N( |5 t7 y6 I* }6 K* ~) X
8 m9 j( j# F2 `4 d! Y公仔箱論壇
7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。
t9 b# u7 q* P5 {1 ]3 w公仔箱論壇
, D" z u) s n8 a/ E
8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。
www1.tvboxnow.com: I \# Q# k0 D6 @
: H+ Y* v# ^1 @7 y( n, E
) _* [2 Q7 T1 }% v9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
" H0 \- S0 g$ ~+ h7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。
- D: n5 {" `$ [+ a公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
