標題: [中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2011-1-24 05:06 PM     標題: 栗子時蔬炆腐皮煲

材料：
3 g1 a/ ?. b; [' D* Ywww1.tvboxnow.com腐皮3塊
+ Y9 Q& G$ S6 y5 a栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
1 k  E. H% y* N6 e# ~. m; h公仔箱論壇薑數片、豉油、冰糖少許
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做法：
5 h: ]  p7 p  c  ?/ W) B+ C! a- ~公仔箱論壇1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；5 G# \' _2 h6 I) ]3 w% X
2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
/ V8 f) i: |2 ~  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb8 @) u- k" B+ ]6 {: R' S6 d; d
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；tvb now,tvbnow,bttvb. \8 T  o, N" g6 H: W- K
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。

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