標題: [中式食譜] 白玉紅豆湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-1-26 05:17 AM     標題: 白玉紅豆湯

材料
2 d/ A0 T/ |3 R! Z8 l$ j# V3 \www1.tvboxnow.com紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許www1.tvboxnow.com8 {& J3 u% B4 ^& B# o, D/ p
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白玉tvb now,tvbnow,bttvb- A6 X* R# [6 d* X2 v4 i- V" Y
白玉粉 180克、水 160毫升
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5 S  G; W) d8 V% ctvb now,tvbnow,bttvb做法
( I$ Y( g1 h: B" c" xtvb now,tvbnow,bttvb1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。
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+ W* U" z7 y4 u3 {1 i" v8 U2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。4 {. N3 q* ~1 @

4 C, A4 h9 ^0 K公仔箱論壇3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。
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0 @0 L6 ?3 X5 W% u3 a3 M1 Y# {! ]/ t( a公仔箱論壇4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。
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4 H! y: u" j: J, S$ @貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* A5 f+ o) W0 Q* o3 U
嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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