標題:
別老盯著一種油吃
[打印本頁]
作者:
aa00
時間:
2011-1-30 01:40 PM
標題:
別老盯著一種油吃
6 V% e+ x5 r: D' E4 C: H$ x
由於人們吃了太多的包括脂肪在內的高熱能食品，或者是因選用的脂肪不當，使超重、肥胖、動脈硬化、高血脂、高血壓、膽結石等疾病高發。而社會上對各種食用油的說法又很多，面對市場上林林總總的食用油，百姓一頭霧水，那麼應該怎樣對待這些問題呢?
. s5 T) W1 z/ y! O8 Z9 b# w. m
tvb now,tvbnow,bttvb- o. H% B# w+ F' C9 x2 W4 o
食用油各有特點 橄欖油
* E) \# h9 k& Z
/ A5 ~/ u* [8 w, p& V
它含的單不飽和脂肪酸是所有食用油中屬於最高的一類，它有良好的降低低密度膽固醇(壞膽固醇)，提高高密度膽固醇(好膽固醇)的作用，所以有預防心腦血管疾病、減少膽囊炎、膽結石發生的作用;橄欖油還含維生素A、D、E、K、胡蘿蔔素，對改善消化功能，增強鈣在骨骼中沉著，延緩腦萎縮有一定的作用。但橄欖油價貴，味淡，缺乏誘人的脂肪香味，所以大多數中國人對它的口味不太歡迎。
! d$ k6 X, `9 m# `5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N2 T% K7 Z5 j Y9 K; wtvb now,tvbnow,bttvb
茶油
+ G9 b( l8 } H, y$ ^# Gtvb now,tvbnow,bttvb
. ?& k# u2 j2 k% u4 _9 {! Q# l9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
所含單不飽和脂肪酸與橄欖油相仿，所以有「東方橄欖油」之稱。據報導，某茶油產地的居民，其心血管疾病的發病率和死亡率都比其他地區的人群低。
/ m% \; p8 C7 ]5 t公仔箱論壇
: E/ s2 N: u) W5 {( y# ?; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
菜子油
( J, } _; `# w% U5 B5 Wwww1.tvboxnow.com
4 K% M0 M% Q d- O7 [( j8 X
所含單不飽和脂肪酸很高，故有與橄欖油相似的作用，它還有利膽的功效。由於菜子油是所有富含單不飽和脂肪酸食用油中價格最低的，所以越來越受到大家的歡迎。
www1.tvboxnow.com& \" ^, N% S$ Y. d
' H' [& m/ K, r; y1 J7 @& U# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
花生油
/ B. S4 }% K! p4 ]; S' p- h! Itvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 [- D- M' W% W+ k$ ^/ k
含豐富的油酸、卵磷脂和維生素A、D、E、K及生物活性很強的天然多酚類物質，所以有降低血小板凝聚，降低總膽固醇和壞膽固醇水平，預防動脈硬化及心腦血管疾病的功能。民間認為多吃花生油容易『上火』，這是由於花生油中的花生烯酸導致人體變態反應的緣故。
www1.tvboxnow.com- T- |. W% E+ {6 L
+ U% J8 g. c3 g( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豆油
. ^ [' g1 ]/ B" u, u# _
; ?1 ~& P, u( o6 m% n& }, H公仔箱論壇
含豐富的多不飽和脂肪酸和維生素E、D，有降低心血管疾病，提高免疫力，對體弱消瘦者有增加體重的作用。豆油含的多不飽和脂肪酸較多，所以在各種油脂中屬於最容易酸敗變耗的，因此購買時一定要選出廠不久的，並儘可能趁「新鮮」吃掉。
0 U. z. T" @4 e& j) R( Ktvb now,tvbnow,bttvb
( N f% w3 G4 _, {
葵花子油
: U9 }( _: M' t3 ~0 O% N+ O公仔箱論壇
I. ~7 T5 ^! r& Ptvb now,tvbnow,bttvb
含豐富的必需脂肪酸，其中亞油酸、α-亞麻酸在體內可合成與腦營養有關的DHA，孕婦吃葵花子油有利於胎兒腦發育;含有的維生素E、A等，有軟化血管、降低膽固醇、預防心腦血管疾病、延緩衰老、防止乾眼症、夜盲症、皮膚乾燥的作用。它也含有較高的多不飽和脂肪酸，所以有與豆油一樣的注意事項。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
