
8 y3 q2 q% h$ H# N5 gtvb now,tvbnow,bttvb曲奇湯圓 $38\盒(共10粒)www1.tvboxnow.com4 b3 ~7 J+ O( Q, [- q
將西式的曲奇釀進中式的湯圓內,還可乾濕兩吃,可謂創意無限。
" |4 e" K6 P/ a8 ~tvb now,tvbnow,bttvb
6 J, X' i# H0 p1 X) b8 Jwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 h9 Q5 g0 C% k9 @9 K% D$ r# a
湯圓是中國人過年的傳統食品,寓意一家團圓。不過,傳統湯圓的口味,離不開芝麻、花生或麻蓉,吃得多都會悶。今年就有創意飲食潮人,將湯圓的餡料改為曲奇餅,炮製成曲奇湯圓,將這種賀年食品變得更可口、更有驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb$ J' N3 Z8 H7 T
9 s$ Y2 G" {. e4 O5 A( D「人類飲食博物館」的創辦人Bruce發揮創意,將西式餅點融入中式食品中,湯圓煮熟後,仍然保留了曲奇的餅香及口感。曲奇湯圓不但能夠如傳統般加入熱糖水進食,乾身進食一樣可以,而且乾身品嘗更能體驗到曲奇餅的香脆口感,各有風味。
# s) r2 Q% p6 v0 e& g