標題: [西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil [打印本頁] 作者: nt1972 時間: 2011-2-12 01:32 PM 標題: Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil
材料： tvb now,tvbnow,bttvb% l& ?( a2 S4 t
海鱸魚 500克+ J/ p% v2 ^. C5 r- h. ~# R6 y: Q# G
橄欖油、白酒 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! U: W3 \6 S5 F8 E, _0 R' O$ j: B
百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽 少許4 ?- @9 B9 E3 @7 C8 S
燈籠椒 半個 $ W; Y* q0 n/ `, q* [3 Vtvb now,tvbnow,bttvb紫洋葱 1/4個www1.tvboxnow.com. B' C7 m2 r/ e, ` j( {
檸檬 2片" P. S6 O4 d2 L4 C
蒜頭 5瓣 % ~, j Z2 }+ R5 a* Q# V& C茴香、番茄 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- q5 d1 g9 E; |1 o/ ?
錫紙 1張 4 [: z2 O, s; w, d _0 E g% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' e5 y6 n& v" H2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ L* T) z# g( k3 J( j" B5 R- t做法： # z% B+ v$ Y. _( b" Z5 g/ V' {+ O9 H公仔箱論壇1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R% R1 t6 j3 i; l1 C& v
www1.tvboxnow.com6 S" w% p. K0 ^
2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。 3 t- Q3 y" d# a2 f% dwww1.tvboxnow.com5 j, l) f' o: F" {9 `
3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。www1.tvboxnow.com) |8 Z, E9 |1 c2 x- a, }. X
% [# b- R" ^# M3 r( n
4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q/ j2 u& z0 V- u% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k' C) \# }( r: C+ J5 ~
3 T W9 j( V% s9 _
小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。 + }/ w2 y5 i2 w* M, E' \ ]" zwww1.tvboxnow.com
