材料tvb now,tvbnow,bttvb" @' U% o+ b$ _8 |) t/ Y
餅底:新鮮依士 1 1/2茶匙、暖水( 45℃) 125毫升、橄欖油 1湯匙、糖/海鹽各 1/2茶匙、麪粉 180克 4 X6 x( L3 g1 F n l 5 u2 b/ n( o+ y& Y# [' o2 Ctvb now,tvbnow,bttvb餅料:薄餅醬/薄餅芝士各 400克、鮮羅勒葉 10片(切條)、乾奧勒岡香草 1茶匙、紅辣椒碎 1/2茶匙、海鹽/黑胡椒碎各 1/8茶匙、橄欖油 1湯匙、心形沙樂美腸 2片、紅黃椒(裁心形)/蛋漿各適量+ N' n+ R ~" J2 f: @& C2 a
d& q' H# X s5 p. Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 @5 v% U5 q, x: _
做法 4 Q/ U& A1 @+ m5 C公仔箱論壇1.先將暖水加入依士拌勻,再下其餘的餅底料拌勻搓成軟身粉糰,包上保鮮紙待發酵 1小時,將粉糰輾平裁成心形,放入焗盤上待 10分鐘。* r0 F( o h) B q( h
[2 [* J6 A' D; y, t0 p& n- b
2.將餘下的粉糰輾平,用模具吸出所需的字款,例如 BE MINE,掃上蛋漿,放入 200℃焗 4至 5分鐘至餅邊金黃。0 l( {1 G r# W. r5 y