標題:
[西式食譜]
迷迭香燒雞髀雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-17 05:37 AM
標題:
迷迭香燒雞髀雞翼
材料
tvb now,tvbnow,bttvb( H& m6 A& ^! W
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許
% s2 c" m& ^1 W) ~
www1.tvboxnow.com- M! W% J; m6 s5 } |
醃料
* Q( D" D! X! i# J% h
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 i' t# X) a% F
( @* \0 N9 M+ B+ kwww1.tvboxnow.com
# O! o9 ~5 H8 |/ _) \5 u
做法
" M1 h* D) s8 q/ r0 `4 |
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
9 A4 p" c3 c4 X7 Q# y公仔箱論壇
; T5 c, Z( o. x& b! h$ N* S) |" h
2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
2 w- q! Z7 N( d; P
- O7 ~' v; R! ?: P/ _& w$ J6 s! j FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb! u7 A7 F0 l: V/ @ O" g
P5 `# @% Q E4 Z' ?+ W
4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
& w8 V+ c9 v; P1 b3 i+ `4 {- x5 q6 V3 F
8 R1 ^4 W& A" Q0 a9 n公仔箱論壇
' E6 c: m1 R/ o4 @8 f; m% ~
貼士
公仔箱論壇- Z# u: f7 C7 e- g& B2 x
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
2 L8 F& P A0 Y% {, ~* \4 t/ K
作者:
vipercobra
時間:
2011-2-18 11:32 PM
thanks for sharing
作者:
老tom
時間:
2011-2-19 01:04 AM
thank you so much
作者:
kho0506
時間:
2011-2-19 03:36 AM
我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
