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標題: [西式食譜] 迷迭香燒雞髀雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-2-17 05:37 AM 標題: 迷迭香燒雞髀雞翼

材料www1.tvboxnow.com6 d1 A' G, D; a5 [3 y, e( @, d
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許

醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z) M* J; f* s+ q0 P
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 ]3 u  g. A4 r7 P5 S
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。; H4 I. K8 R# l7 k' u6 y, p- W
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。www1.tvboxnow.com9 i+ q/ _6 Q' `; ]  `
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貼士
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x: ?- O* u' }% {

作者: vipercobra 時間: 2011-2-18 11:32 PM

thanks for sharing

作者: 老tom 時間: 2011-2-19 01:04 AM

thank you so much

作者: kho0506 時間: 2011-2-19 03:36 AM

我會嘗試改用雞胸肉或豬柳.因為比較健康.希望味道一樣喇.....................！

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