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標題: [西式食譜] 菠菜汁大蝦長通粉 [打印本頁]

作者: homme 時間: 2007-8-7 04:23 AM 標題: 菠菜汁大蝦長通粉

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                        材料: 長通粉 2碗  大蝦 6隻  菠菜(灼熟) 2碗  洋? 1/4個脫脂奶 1/2杯蒜茸 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# [; n2 N( c6 G) F5 @
      麵粉 1茶匙油 2茶匙鹽 1/3茶匙胡椒粉少許公仔箱論壇0 S# d0 j( f6 y5 x
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做法:# I. x  }* E, H) u4 e* f  x3 {8 }
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1. 長通粉烚熟後隔水待用。大蝦同樣洗淨灼熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# e! h' a! |  o% M# p+ v

2. 菠菜灼熟後搾乾水，用刀剁碎成茸。

3. 洋?剁碎，下油將洋?與蒜茸一起略炒，加入菠菜茸及脫脂奶略煮。

4. 加入麵粉將汁煮至杰身，下鹽及胡椒粉調味，再加入大蝦，淋上長通粉上即可。www1.tvboxnow.com4 _3 V. n8 J8 Z( I

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備註: 巿面上一般白汁忌廉意粉是用淡奶及忌廉再加上大量牛油煮成，熱量及脂肪量較高，不適合過胖兒童經常食用。但以此食譜製作可以少量油份做出味道同樣美味之意粉。

作者: chestnut 時間: 2007-8-7 06:41 AM

great receipt....thank you for sharing!!!!

作者: sa2007 時間: 2007-8-20 05:10 AM

looks yummy!

thx for sharing!!! :onion14:

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