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標題: [甜品] 魔鬼朱古力蛋糕 [打印本頁]

作者: homme    時間: 2007-8-7 04:27 AM     標題: 魔鬼朱古力蛋糕


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' @2 |% ^/ h4 r, D公仔箱論壇                          材料:     朱古力蛋糕底,  唂咕粉半杯,即溶咖啡1茶匙,滾水1杯,牛油100克,
8 Q5 G8 b+ K3 `; ]+ Ptvb now,tvbnow,bttvb            糖200克,雞蛋2個(拂打),雲呢拿香油半茶匙,麵粉150克,梳打粉1茶匙,公仔箱論壇( w* U, r/ u- }) N
            發粉1/4茶匙,鹽少許  朱古力糖飾    黑朱公仔箱論壇6 M2 j3 `$ U4 t1 f* j4 p( S' k

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做法: www1.tvboxnow.com6 U6 H; t, x. g2 e

0 [: V, J4 `1 {1 a+ uwww1.tvboxnow.com朱古力蛋糕做法
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8 j( k, T( g. U! Y* }. m1 B/ p3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.        預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙,備用。
$ p- y. P# ?$ H, o. I+ e3 y公仔箱論壇公仔箱論壇8 Q& O/ |6 x  Z1 {+ i" |
  2.        唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻,待涼。
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  3.        牛油與糖打至滑,徐徐傾入蛋汁打勻,再拌入雲呢拿香油。
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" `9 O/ R; d" P  4.        將所有乾粉與鹽篩勻,與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身,分別傾入兩個焗盆中,焗25至30分鐘,待涼。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ k4 O$ i: n

8 n& v& r0 ]1 V# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力糖飾做法
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    1.        切碎朱古力置碗中備用。公仔箱論壇1 F# U5 W" M& u! |

; L4 A5 {/ q4 J  q, K, m# c  ]! i8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.        煮滾鮮忌廉,立即傾入朱古力中,下牛油迅速拌溶,待涼。  綜合做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; G6 v5 r8 u; A/ j' p
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    1.        朱古力糖飾混合物打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H. Q$ l4 @! i

0 ^! t3 a: o- F  d0 x    2.        將適量的朱古力糖飾塗於蛋
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備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作,味道會更佳。(Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。)        攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久,否則會變得很粗糙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ y2 j) o5 W( Z. s/ v4 `

作者: chestnut    時間: 2007-8-7 06:41 AM

thank you for sharing this receipt!!!!  i love chocolate cake!!!
作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:09 AM

i love all kinds of chocolate cake, wanna eat that now!! 公仔箱論壇1 H: J- Y9 S8 g8 m1 K- r1 b
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thx for sharing!!!  :onion05:




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