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標題: [甜品] 魔鬼朱古力蛋糕 [打印本頁]

作者: homme    時間: 2007-8-7 04:27 AM     標題: 魔鬼朱古力蛋糕

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                          材料:     朱古力蛋糕底,  唂咕粉半杯,即溶咖啡1茶匙,滾水1杯,牛油100克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* K6 A7 i& F" m# I
            糖200克,雞蛋2個(拂打),雲呢拿香油半茶匙,麵粉150克,梳打粉1茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb# U; n6 _8 F% ^- I
            發粉1/4茶匙,鹽少許  朱古力糖飾    黑朱公仔箱論壇) y' A. W1 ]8 ?5 K  g# o1 C
公仔箱論壇# {4 i5 T1 `+ q7 V5 H: G8 \
做法:
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0 o4 ^4 q! G: ^; `" ]' q' [  H公仔箱論壇朱古力蛋糕做法
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+ q/ i+ ~! y# j+ H+ N" _  1.        預熱焗爐至180。C。將兩個20厘米圓形焗盆掃上油及鋪墊牛油紙,備用。
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  2.        唂咕粉與咖啡粉溶於滾水中拌勻,待涼。公仔箱論壇8 h& N) U0 H5 G# g; ?

4 L  t" Z" d7 `' Z$ Gwww1.tvboxnow.com  3.        牛油與糖打至滑,徐徐傾入蛋汁打勻,再拌入雲呢拿香油。  P) |& m$ d/ V+ p& l0 T

' q/ r3 X- d( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4.        將所有乾粉與鹽篩勻,與唂咕漿同分三次拌入牛油混合物中拌至滑身,分別傾入兩個焗盆中,焗25至30分鐘,待涼。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! S# D! V: U5 Z% |( e
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朱古力糖飾做法tvb now,tvbnow,bttvb: T0 l1 Q" Z( I9 N5 Q
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    1.        切碎朱古力置碗中備用。公仔箱論壇8 u$ q0 F+ r; S( o
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    2.        煮滾鮮忌廉,立即傾入朱古力中,下牛油迅速拌溶,待涼。  綜合做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C  [& m- u$ j1 W
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    1.        朱古力糖飾混合物打至稠身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L- Y. v' ?- w2 M5 n( m( E, ]
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    2.        將適量的朱古力糖飾塗於蛋公仔箱論壇. l+ m5 L7 d# F1 I3 u6 r2 b% s

0 j. R6 P  k+ [tvb now,tvbnow,bttvb備註: 選用優質的唂咕粉和朱古力來製作,味道會更佳。(Valrhona是我個人喜愛使用的牌子。)        攪拌糖飾前不要讓它冷卻太久,否則會變得很粗糙。
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作者: chestnut    時間: 2007-8-7 06:41 AM

thank you for sharing this receipt!!!!  i love chocolate cake!!!
作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:09 AM

i love all kinds of chocolate cake, wanna eat that now!! 6 V! \$ t$ @! O
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thx for sharing!!!  :onion05:




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