標題: [中式食譜] 菲力燴飯－－福慧飯 [打印本頁]

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作者: homme    時間: 2007-8-7 08:57 PM     標題: 菲力燴飯－－福慧飯


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: l7 Y3 I' a/ Z6 b' t- ?7 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：    白飯一碗,  素火腿漿,  小黃瓜,  芹菜,  蕃薯粉,  青花椰菜.
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: ?, c8 O3 }' q8 n% G* ?, qtvb now,tvbnow,bttvb調味料：黑胡椒,  高湯,  醬油,  香菇精,  太白粉.% B* G# g0 M8 B; C( ^* _. y: Q

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( L% M& k5 u# T# J# O% x公仔箱論壇作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。
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２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。公仔箱論壇# r9 O; D; g; Y
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３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，
3 G* P/ l- B7 r9 o$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。公仔箱論壇* y- o- T% D8 V4 E) H. R" |

! f5 `9 s8 d: ^. J' K. U' x8 w４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。
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7 s; ]% k4 [* z" q! i4 t7 {' Owww1.tvboxnow.com５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
& O- I1 x. Q" G: g3 \tvb now,tvbnow,bttvb        再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
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