標題: [烹飪技巧] 砵酒蟹 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-8-7 10:03 PM     標題: 砵酒蟹

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' o7 n/ Q* y0 j( q材料
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3 F; @' `$ m8 V; ?# ~蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]www1.tvboxnow.com# Y8 j/ H: t" Z) A* {: N  n0 E
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芡汁
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1 E& }% a+ c1 x5 B6 Awww1.tvboxnow.com蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙 www1.tvboxnow.com0 L- O* B, w% L. B
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做法
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3 O, `+ T; w8 Z8 `2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。

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