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標題: [冷知識分享] 巧用淘米水 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-8-8 12:12 AM 標題: 巧用淘米水

1．从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了。www1.tvboxnow.com- P! M7 {/ r' R

2．砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。& z3 n1 B( r! ^
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3．咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。 # g6 H1 h3 O& R  E

4．新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。

5．沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗，然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。 4 r) k% l4 `0 E% x0 ^
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6．用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。公仔箱論壇3 e0 h$ i, c' B( M% l# Q7 @2 Z

7．用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。

8．常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。公仔箱論壇. h! J  }! z. ~
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9．菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。公仔箱論壇! [9 s5 L0 b7 D
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10．已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。www1.tvboxnow.com& b/ w  r( K  [6 x
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11．新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。

作者: chestnut 時間: 2007-8-8 02:09 AM

good post.....thank you for sharing!!!

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