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標題: [冷知識分享] 巧用淘米水 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-8-8 12:12 AM 標題: 巧用淘米水

1．从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了。www1.tvboxnow.com8 x0 J' d- F8 S# N- |2 @
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2．砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。
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3．咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。

4．新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。 tvb now,tvbnow,bttvb; o, _/ s& T$ E. \" |( S4 f

5．沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗，然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。
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6．用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。  D- |$ R3 @) I; s6 T  L' B( \
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7．用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。公仔箱論壇- u, X8 B. ~+ o7 r
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8．常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。公仔箱論壇- v- a5 Y& `9 P7 Z5 j4 E  {  Q
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9．菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。) o4 o5 I. {. {3 f

10．已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。公仔箱論壇% _# K1 A+ t% r) F; I

11．新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去。

作者: chestnut 時間: 2007-8-8 02:09 AM

good post.....thank you for sharing!!!

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