標題:
[中式食譜]
消腩西芹雜菌鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-2-23 05:41 AM
標題:
消腩西芹雜菌鍋
材料
9 U+ M* X3 `, g, j( L( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹菜（約 400克）半棵、西芹 2條、甜紅椒（切絲）/鮮百合各 1個、金菇（去根） 1包、鮮冬菇/蘑菇各 5隻、葡萄籽油 1湯匙、無味精雞湯 1杯、蒜頭（切粒） 2粒、薑 2片、鹽適量、胡椒粉 1/4茶匙、水 1碗
! h/ B3 d G; J @; ^; k公仔箱論壇
公仔箱論壇1 l/ n" }; I' I6 l- ?
7 e& o' h/ `- w/ e" @0 L! e( b
做法
( F4 F. ?* }6 r+ [1 R
1.紹菜和西芹分別切段；蘑菇切半；鮮冬菇一開四；百合切去底，剝成一瓣瓣。
: v9 r+ ]7 X" C" m3 ltvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( d. ~+ [* ^ c( i6 L% ^
2.易潔鑊中加入葡萄籽油，以大火爆香蒜和薑，加入西芹、甜紅椒、鮮冬菇、蘑菇和百合後炒勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o" r, o3 m! O1 l
公仔箱論壇8 t& Q" v! w* u. T2 H/ c' C
3.加入無味精雞湯，下紹菜、金菇和水，加蓋煮滾後，再收中火煮 10分鐘，最後加鹽和胡椒粉調味即可。
5 ^2 L0 ^2 H& Q' U7 G, L# E6 X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
