標題:
[甜品]
綠茶呍呢拿奶凍配朱古力汁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-5 05:43 AM
標題:
綠茶呍呢拿奶凍配朱古力汁
材料
G. F7 \0 @. U6 A
牛奶 100毫升、呍呢拿 1條、綠茶茶包 3個、忌廉 350毫升、魚膠片 1 1/4片、糖霜 70克、砂糖 30克、水 150毫升、可可粉 1湯匙、黑朱古力 100克
9 X& u1 N3 @4 O- y1 @7 m
tvb now,tvbnow,bttvb% i8 t3 `& m# m# r
* Z, O4 H, b" |( V1 o" N' R$ vwww1.tvboxnow.com
做法
, r. M4 j7 u0 V. U6 J3 |tvb now,tvbnow,bttvb
1.呍呢拿開邊挖籽。
tvb now,tvbnow,bttvb& [- r1 \* `4 I1 t7 A% U
' O6 K0 [& z" `% S" ?公仔箱論壇
2.將牛奶、呍呢拿籽、茶包和半份忌廉以細火煮 10分鐘，取走茶包。
T1 W$ p0 g4 y- T4 U; s
1 c1 S) G( {# p( a1 C" Wtvb now,tvbnow,bttvb
3.魚膠片用水浸軟，撈起，放入（ 2），攪至完全溶化，熄火放凉，間中攪拌，然後過篩備用。
www1.tvboxnow.com1 H' N" [/ P1 T3 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c- g9 ^6 f# F8 L/ q. t/ _% @
4.把餘下忌廉倒入碗中，加糖霜打起，撞入（ 3）攪勻，倒入模內，放雪櫃雪 1小時至凝固，脫模上碟。
/ k7 b( W. N- K+ b) Z" k
tvb now,tvbnow,bttvb0 H& O2 b5 U: z, h5 H
5.將砂糖、水和可可粉煮滾，熄火，加入朱古力拌勻成漿，伴碟。
8 R+ s& u) X f# P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
