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標題: [西式食譜] 亞洲風味羊扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-3-5 05:44 AM     標題: 亞洲風味羊扒

材料0 r5 ]- U2 o4 @1 F
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭(剁茸) 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄(切片) 227克
- x) m. H8 o8 z1 b/ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
( f: \/ j1 f& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.辣椒切開去籽,一半切粒,一半切絲。公仔箱論壇7 y/ J+ J/ D; z, x! T/ ?; D! h% I

7 G  Q  m% s# D! C2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻,加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
' e9 A. @7 a, a- l) N  h6 ^% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 n8 @% z. ?3 }, C2 N" J/ v
3.預熱焗爐至 220℃,放入羊扒焗 8-10分鐘,再反轉焗 8-10分鐘。公仔箱論壇" G) A- s  G" B: q

1 [4 J& F9 l! e3 p. B. {) ~) G公仔箱論壇4.蛋麪放進滾水煮熟,撈起過冷河。
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。
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6.將羊扒放在麪上,加葱絲、辣椒絲裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb* @1 X8 D& M0 G





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