標題:
[西式食譜]
鴛鴦蘆笋卷
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-8 05:13 AM
標題:
鴛鴦蘆笋卷
材料
! g6 l1 w7 `/ t
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
( _) o+ t+ ~) T+ C) _# h0 _
tvb now,tvbnow,bttvb/ r, J* @, h+ {/ b% {% E- v
醃料
9 Y2 H" @( @8 @, B8 G/ v公仔箱論壇
蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
www1.tvboxnow.com5 E& R/ ]9 m2 k* j% ?" o. N5 F
& Q% |$ F& Z' Y% N/ ?9 w公仔箱論壇
芡汁
( }1 T9 |3 _2 p. |3 T
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
www1.tvboxnow.com4 T; [* L- R4 @4 |% ~
www1.tvboxnow.com) c! f" k. @6 q) n) [
7 V W, S- L- I' e; D- v$ k& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
www1.tvboxnow.com. M: s/ p! m. ?9 W" a" U/ w
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。
/ [& L2 e, ~& z) @6 Dwww1.tvboxnow.com
x7 d* j# u2 U8 Z6 y! p, M
2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。
6 ~ B ]" ^# Q3 o% K2 [
( b3 O/ h' _: _8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
% Q3 q; | `1 {$ v9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[3 [1 R' Q3 @ s5 S9 L3 F公仔箱論壇
4.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
