標題:
[西式食譜]
大葱洋葱雞肉丸子湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-3-11 05:38 AM
標題:
大葱洋葱雞肉丸子湯
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( {) ]+ ]+ r- J
雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升
公仔箱論壇 T2 k) J; V) O+ [) m
tvb now,tvbnow,bttvb; v& o& ]: x" {+ m, \
醃料
. r8 v/ W2 ], V6 d5 _+ p
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許
tvb now,tvbnow,bttvb" k# f' ?+ ?" \* H
公仔箱論壇! E5 `' o) V% C+ y! m) _& m
調味料
: g r; A B% Stvb now,tvbnow,bttvb
鹽/黑椒碎各少許
7 [2 O0 b& ~! q/ o
' q' z/ |$ A# d& f3 g) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I+ @% H( f6 G2 p$ h R0 ]" K$ X( {
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t: ]' _8 l+ s# W* E) @
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。
+ Z# r) U& ~) i
- [& a" l2 p& q- r$ `www1.tvboxnow.com
2.雞肉搓成小丸子備用。
www1.tvboxnow.com% b! A1 [ p0 v1 m9 y3 h
! [. F% L9 v( F
3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。
3 s% z% h$ N9 b: R" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
www1.tvboxnow.com0 X' @6 y7 f& p3 I& i) B
4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
, n4 q" T: |# \- t9 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C2 T. V/ S+ P7 L) n) ]
; o( _- |9 @' d, }www1.tvboxnow.com
貼士
8 v( b) C- [) o3 f- Lwww1.tvboxnow.com
炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。
% q5 n6 X* ~1 v( C0 `% a6 P4 ntvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
