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用料:鸡胗250克,青瓜50克,干辣椒、红泡椒、生姜、葱、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香菜各适量；tvb now,tvbnow,bttvb0 w* Z! |* m8 u/ f+ M, m6 r/ I3 d

; U1 k  w! P! I6 ~' ywww1.tvboxnow.com做法：www1.tvboxnow.com6 n6 \# ^3 L, u1 M1 w9 @4 S

* N- y) I& Z. n% X0 ?1.鸡胗洗净,切成小丁,放入少许料酒、盐、蚝油腌制20分钟；公仔箱論壇8 H! r0 t* M) S. j  q

' X2 W4 Q) z1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜切成与鸡胗差不多大小的丁,生姜切丝;干辣椒洗净后剪成段,红泡椒切圈;葱切花，香菜切段;/ W. M" N8 n# c) ?; h5 h

. A1 S3 X3 B; [, C3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.热锅放油,下入腌制好的鸡胗,大火爆炒至鸡胗变色;
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7 O  ?, o0 o2 P# y- rwww1.tvboxnow.com4.加入一小勺料酒,炒匀后放入干辣椒、红泡椒与姜丝炒匀；
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& m6 O& @6 k  \- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.下入青瓜，炒两分钟左右；
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6.加入少许盐,下入葱花、香菜、生抽，撒入少许胡椒粉炒匀即可。
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