標題: [西式食譜] 士多啤梨玫瑰果醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-19 05:14 AM     標題: 士多啤梨玫瑰果醬

材料公仔箱論壇+ C. ~! n$ ~& K% |
士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量; q: [. L8 b# w) E5 s

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做法tvb now,tvbnow,bttvb% m% c3 K9 S& i" z& k7 L
1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。
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2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。
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3.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。www1.tvboxnow.com2 |. C  s$ {' {' L: r7 p
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4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 www1.tvboxnow.com5 H1 [/ \% }3 F- S( ]' C5 _

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