標題: [西式食譜] 士多啤梨玫瑰果醬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-19 05:14 AM     標題: 士多啤梨玫瑰果醬

材料
9 X0 }7 w1 }; }' ytvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨（去蒂切粒） 550克、砂糖 175克、檸檬汁半個、玫瑰花瓣適量tvb now,tvbnow,bttvb, w! s; z* X4 D/ a+ H

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做法
2 y) X+ L5 _+ d( ktvb now,tvbnow,bttvb1.將士多啤梨、檸檬汁、砂糖混合，醃漬兩小時。
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2.將士多啤梨和醃漬汁液一同煮滾，放入花瓣熄火，放凉後蓋上保鮮紙，浸泡一晚。
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3.撈起部份士多啤梨，把士多啤梨汁以中火煮至濃稠，放回撈起的士多啤梨，再煮 5分鐘，熄火。: }/ M; q+ A& ]8 w8 m! m0 e

& t- P7 A* W4 ]4.將果醬放入已消毒的果醬樽內即可。 公仔箱論壇0 Z$ o, _1 a' y2 H( B! d. q

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