[attach]1316178[/attach]www1.tvboxnow.com- q/ A/ }$ B0 F  w8 U1 P- F
( T; y: n% _9 U. _3 i
材料：

+ h0 B1 O+ f/ ^9 g- U

鸭骨架1副，姜片5片

3 Y+ N$ q7 F2 `, v* E+ G8 {

鸭血200克 ，绿豆粉丝100克，鸭肝50克，鸭肠50克 ，鸭心50克，鸭珍50克，香菜10克，姜蓉10克，葱花10克

9 G# @; E; o9 d9 h% fwww1.tvboxnow.com

调味料：盐1/4小匙 鸡精1/2小匙 白胡椒粉1/4小匙 香油1/2茶匙 辣椒红油1/2茶匙 卤包一个

1 ^& f6 J) e: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?4 Q1 ]; r9 D2 p7 \8 P. H' b1 r' |tvb now,tvbnow,bttvb

制作方法：

公仔箱論壇$ g% ^6 o% u6 q6 n& Q1 l" M+ H8 X

1.先用冷水将鸭骨架氽烫去血水，再用冷水放入姜片大火煮开后，小火煲1小时制成高汤。
6 o5 k3 A% y, mtvb now,tvbnow,bttvb2.先用冷水加姜片，将鸭肝，肠，心，珍等放入氽烫去血水，另用卤水用小火卤约1小时。
; d- Z% x% y+ Q; E. l# v  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.锅内烧开水，将鸭血放入，煮至沸腾时捞起。
( a# N5 e6 \: t0 P  O& z公仔箱論壇4.锅内烧开鸭骨汤，放入鸭血煮至沸腾时，连汤一起放入碗内。
% Y/ J& E% l5 y  z. Q* P5 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.另起一锅开水，将泡软的粉丝煮至软。将粉丝也放入汤碗内。 tvb now,tvbnow,bttvb8 @7 ?6 d$ `& i' P, Y' u
6.放入所有调味料及香菜，姜蓉，切片的卤鸭内脏即可。